Os traigo una receta tradicional de cuchara, inspirada en el plato de garbanzos de mi abuela pero sin carne.
Estas cantidades son para 2 personas.
Os dejo los ingredientes abajo.

Cortamos la cebolla finamente y la sofreimos en una olla, mientras, pelamos y cortamos la patata en dados, la añadimos a junto con la cebolla para que coja un poco de color. Cuando la cebolla esté tierna eliminamos el exceso de aceite y echamos los garbanzos cocidos, agregamos caldo de verduras o agua hasta que los cubra, las especias y la sal.
Hervimos a fuego lento durante 20 min o hasta que la patata este cocida.
Dejamos que repose unos minutos y listo.

Espero que os haya gustado la receta.

Ingredientes

• 1 Bote de garbanzos cocidos (400 g)
• 1/2 cebolla
• 1 Patata
• 1 hoja de laurel
• 1/2 cucharadita de comino
• 1 cucharadita de pimentón
• una pizca de cúrcuma 
• Caldo de verduras