Si te gustan las cremas tanto como a mi, te va a encantar esta receta que tiene como ingrediente principal el champiñon.
Esta receta es para 2 personas.
Os dejo abajo los ingredientes.

Derretimos la mantequilla en un olla, añadimos la patata, el puerro y los champiñones cortados muy finos y la leche.
Dejamos cocer a fuego lento durante 20 min.
Pasado ese tiempo salpimentamos al gusto, ponemos las dos cucharadas de queso crema y lo trituramos todo bien.

Espero que os haya gustado la receta

Ingredientes